Czym jest odporność i jak się ją buduje?
O tym czym jest odporność organizmu każdy wie. Jest to „coś” dzięki czemu nie zapadamy na pewne choroby. To „coś” to między innymi odpowiedni poziom witamin i minerałów w organizmie, właściwe nawodnienie, a nawet systematyczne dotlenianie komórek w naszym ciele.
Można przyjąć, że budowanie odporności działa na dwóch, zupełnie różnych płaszczyznach. Można ją budować i w długim okresie, poprzez suplementację, dietę czy styl życia. Druga płaszczyzna to będzie to co robimy tu i teraz dla naszej odporności. Wiadomym jest, że niedoborów witamin i minerałów nie da się uzupełnić w jeden dzień. Ale już witamina C ma udowodnione naukowo, działanie nie tylko pro-zdrowotne ale i wzmacniające układ odpornościowy.
Trzeba pamiętać, że witamina C przyjmowana w zbyt dużych ilościach może spowodować szkodę. Można ją przyjmować w diecie, ale jako suplement powinna być stosowana doraźnie, w razie potrzeby np. wynikającej z przeziębienia.
Jaki suplement diety buduje odporność?
Wpływ suplementów na układ odpornościowy człowieka jest znaczący zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Na odporność poleca się głównie suplement witaminy D, ale by witamina D mogła wchłonąć się w jelitach i być maksymalnie przyswojona konieczny jest olej. Dlatego farmaceuci polecają przyjmowanie witaminy D łącznie z tłustym posiłkiem, by maksymalizować jej wchłanianie. Ale czy witamina D wpływa znacząco na odporność?
Co do zasady suplement witaminy D wpływa na produkcję przeciwutleniaczy w organizmie, które z kolei pełnią funkcję przeciw-drobnoustrojowe. Witamina D w sposób naturalny występuje w Polsce od maja do września i jest wchłaniania przez skórę z promieni słonecznych. Suplementacja wpływa na budowanie odporności wrodzonej, czyli tej długookresowej, przekazywanej genetycznie. Jest zatem ważna, ale przekazywana w następnych pokoleniach.
Mniej popularny jest suplement kwasów z grupy omega 3 i 6, które z kolei pełnią kluczową rolę dla odporności tu i teraz. Kwasy omega znane są ze swojego wpływu na niemal wszystkie układy w organizmie. A w szczególności jest to ważne w okresie intensywnego wzrostu i rozwoju. Kwasy omega wpływają pozytywnie na wzrok, koncentrację, pamięć, a także na ogólny rozwój i prawidłowy podział komórek organizmu.
Kwasy omega 3 i 6 występują naturalnie m.in. w świeżych, tłustych rybach i nasionach strączkowych. Ale by zapewnić odpowiedni poziom kwasów omega trzeba dbać o zbilansowaną dietę i spożywanie tych produktów regularnie co najmniej 2x dziennie. Mało kto ma dostęp do świeżej ryby 2-3x w tygodniu, dlatego suplement kwasów omega jest dobrym rozwiązaniem. Wybierając suplement kwasów omega należy w pierwszej kolejności zwrócić uwagę na opakowanie. Najlepsze to takie w czarnej, szklanej buteleczce, dla własnego dobra lepiej pominąć suplement w plastikowej butelce. Następnie trzeba wybrać pochodzenie czyli źródło omega. Popularnością cieszą się m.in. tran, olej z wiesiołka czy olej z kryla. Warto suplementować kwasy omega 3 i 6 cały rok, ze względu na ich wpływ nie tylko na rozwój, ale i odporność organizmu.
